อาหารที่แนะนำสำหรับการเดินทางของจางเจียจีรวมถึงอาหารคลาสสิกต่อไปนี้:
Three Pots: นี่คือจานลายเซ็นของจางเจียจี เบคอนเต้าหู้และหัวไชเท้านั้นตุ๋นในหม้อเดียว รสชาติสดชื่นและมีลักษณะดั้งเดิมของคน Tujia รสชาติหนักเค็มและเผ็ด มันเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าว
drum Skin: นี่คือความพิเศษดั้งเดิมของจางเจียจี มันทำจากเศษซากบนกระดูกสันหลังเนื้อ หลังจากการปรุงอาหารอย่างระมัดระวังมันมีรสชาติพริกไทยที่แข็งแกร่งเนื้อวัวกรอบและเหนียวและมันเผ็ดและเผ็ด ซอสที่ด้านล่างของหม้ออร่อยกว่า
Rock หูตุ๋นด้วยไก่พื้นเมือง: หูหินเป็นพืชไลเคนที่เติบโตบนหน้าผาหินทราย มันตุ๋นกับไก่พื้นเมือง กลิ่นหอมกลมกล่อมและอุดมไปด้วยและคุณค่าทางโภชนาการสูง
tujia Braised Pork: นี่เป็นอาหารจานหลักสำหรับผู้คน Tujia เพื่อสร้างความบันเทิงให้แขก มันทำจากหมู Streaky ผ่านหลายกระบวนการ มันเป็นไขมัน แต่ไม่มันเยิ้มและรสชาตินุ่ม
salamander Baby Baby: ถึงแม้ว่า Baby Salamander จะเป็นสัตว์ที่ได้รับการปกป้องระดับชาติระดับชาติ เนื้อของมันนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการทำให้เป็นยาชูกำลังดี
tujia Ten Bowls: นี่เป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลพื้นบ้านและงานเลี้ยงในท้องถิ่น มันเป็นเนื้อสัตว์ครึ่งหนึ่งและมังสวิรัติครึ่งหนึ่งมีสองรสชาติในจานเดียวและมีรสชาติท้องถิ่นที่แข็งแกร่ง